Средиземноморската диета е обявена за най-добра за CNN 2019
15:05 ET (20:05 GMT), 3 януари 2019 г.
Повече здраве
Те разследват в Маями смъртта на лекар, получил коронавирусна ваксина
Според изследването загубата на обоняние при леки случаи на covid-19 се случва в 86% от случаите
Откритията на вариантите на коронавирус във Великобритания и Южна Африка започнаха със залог на бутилка вино
Свързани бележки
Средиземноморската диета може да предотврати депресията
Средиземноморската диета би била по-полезна от лекарствата
Искате ли по-здрав мозък? Опитайте тази диета
Яденето на средиземноморска диета може да удължи живота ви
(CNN) - Ако сте фен на средиземноморската диета, пригответе се за танц на победата. За първи път средиземноморската диета спечели златото като най-добрата цялостна диета за 2019 г. в класацията, обявена в сряда от US News and World Report.
Анализът на 41 плана за хранене също така даде на средиземноморската диета първо място в няколко подкатегории: най-добра диета за здравословно хранене, най-добра растителна диета, най-добра диета за диабет и най-лесна диета.
Отличията не са изненадващи, тъй като многобройни проучвания установяват, че диетата може да намали риска от диабет, висок холестерол, деменция, загуба на памет, депресия и рак на гърдата. Храната от слънчевия средиземноморски регион също е свързана с по-здрави кости, по-здраво сърце и по-дълъг живот. О, и загубата на тегло също.
Диетата се основава на просто готвене на растителна основа; По-голямата част от всяко хранене се фокусира върху плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, боб и семена, с няколко ядки и голям акцент върху екстра върджин зехтин. Кажете сбогом на рафинираната захар и брашното, освен в редки случаи. Мазнини, различни от зехтин, като масло, рядко се консумират, ако изобщо се консумират.
Появата на месо в диетата не е обичайна, обикновено изглежда, че придава вкус на ястие. Вместо това ястията могат да включват яйца, млечни продукти и птици, но в много по-малки порции, отколкото при традиционната западна диета. Рибата обаче е основна храна.
„Това е повече от диета, това е начин на живот“, казва регистрираният в Атланта диетолог Рахаф Ал Бочи, който преподава на клиентите си за средиземноморската диета. "Също така насърчава храненето с приятели и семейството, социализиране на хранене, съзнателно консумиране на любимите ви храни, както и съзнателно движение и практикуване на здравословен начин на живот.".
Коя е най-добрата диета "?
За да оцени диетите, група експерти по сърдечни заболявания и диабет, хранене, диета, хранителна психология и затлъстяване направиха преглед на изследванията върху диетите от медицински списания, правителствени доклади и други ресурси.
Анджела Хаупт, заместник-главен здравен директор на US News and World Report, заяви, че експертите са оценили диетите в седем категории: „Колко лесно е да се следват, хранителната му пълнота, способността да води до краткосрочна и дългосрочна загуба на тегло, безопасността и неговият потенциал за предотвратяване и лечение на диабет и сърдечни заболявания «.
През 2018 г. първото място за най-добра диета беше връзката между средиземноморската диета и диетата DASH, която означава диетични подходи за спиране на хипертония или хипертония. Тази година диетата DASH зае второ място, а трето място зае гъвкавата диета, растителна диета, която рядко позволява месо. Четвъртото място беше равенство между фокусираната върху мозъка диета MIND и диетата Weight Watchers.