Домашна свинска мас - La Cocina de Frabisa La Cocina de Frabisa
Много е лесно да се направи "Домашна свинска мас" и е необходима съставка за много сладки и солени рецепти, затова искам да обясня как да го направя.
Икономическите разходи са почти нулеви, защото 1 кг мазнина струва около 1 евро в месарницата, така че просто трябва да имаме желанието да го направим.
За мен е така много често при печене Защото всяко месо, което отива във фурната, ако го намажем с малко свинска мазнина, се пече по-защитено, сочно и нежно, затова винаги го имам в хладилника.
Не е нужно да му обръщате много внимание по време на приготвянето му, защото изисква слаб огън, така че малко по малко да се топи и нищо друго, да не се разбърква, подправя.