Сосове и винегрети за салати f; чиле и вкусно
Ако не знаете с какво да подправите салатата си, ето сосовете, които ви подхождат най-много: винегрети, сос от кисело мляко, сос от медена горчица, зелено песто или червено песто, домашна майонеза и сос Цезар.
Актуализирано на 26 септември 2019 г., 14:23
Салатите изобщо не са скучни
Една обикновена салата от маруля, домат и лук може да се превърне в много вкусно ястие, ако я облечете с няколко чаени лъжички от тези сосове и винегрети.
Салатни винегрети
Кралиците салатен дресинг са винегрети, което е много повече от просто добавяне на масло, оцет и сол към вашата салата. Правейки го отделно, вие контролирате по-добре количеството, разбърквате го добре и по този начин е по-последователно и по-добре разпределено. Ето рецептата за основния винегрет и други лесни и много полезни сосове за салати. Да вземат под внимание.
Основен винегрет
Основната рецепта за салата винегрет е толкова проста, колкото смесването на супена лъжица зехтин със супена лъжица оцет (или лимон, ако не обичате оцет), щипка сол и докосване на подправки или ароматни билки (розмарин, мента .) - пиперът например е една от подправките с ефект на изгаряне на мазнините. И разбийте всичко заедно, докато съставките се свържат добре.
Сос от кисело мляко
Просто трябва да смесите кисело мляко със супена лъжица зехтин и оцет, сол и черен пипер и да разбъркате. За да му придадете повече аромат, можете да добавите малко подправка или ароматна билка: нарязан лук или магданоз, прясна мента, копър.
Меден горчичен сос
В купа сложете три супени лъжици зехтин, няколко горчици, един и половина бял оцет и един мед. Добавете щипка сол и разбийте, докато се емулгира. Синапеният и меден сос също върви много добре с малко смлян чесън, който можете да сложите суров или сотиран, за да не е толкова силен.