Искате да запазите зъбите си за цял живот Избягвайте трансмазнините и не злоупотребявайте с въглехидрати
Неотдавнашно проучване, проведено от Стоматологичното училище към Университета във Вашингтон в Сиатъл (САЩ), потвърждава, че диетите, богати на транс-мазнини и въглехидрати, значително увеличават възможността да загубим зъбите си.
Защо е така?
Простите въглехидрати и транс-мазнините се считат за възпалителни храни, така че най-рационалното би било да ги елиминираме от нашата диета по радикален начин.
Не само здравето на зъбите ще бъде от полза, но и всичко като цяло.
Означава ли това, че не трябва да ядем мазнини или въглехидрати?
Разбира се, че не, но те трябва да са здравословни мазнини, като тези, които съдържат Омега 3 и сложни въглехидрати с бавно усвояване, като пълнозърнести храни и ако могат да бъдат с органичен произход, по-добре.
«Считаме, че пациентите са спазвали противовъзпалителна диета, ако диетата им е била особено богата на въглехидрати, транс-мазнини или е имала висок калориен прием».
Това беше едно от заключенията на проучването, така че правим извода, че е важно да се спазва диета, богата на противовъзпалителни храни, за да се предотврати появата на възпалителни заболявания.
Омега 3, фибри и витамин D
Друг от очевидните изводи е, че за да имате добро здраве на зъбите не е достатъчно да поддържате подходяща хигиена или да посетите съответните рецензии.
Храната е ключова за нашето общо здраве и здраве на зъбите.
Как да преминем от възпалителна диета към противовъзпалителна?
Включително тези тринадесет противовъзпалителни храни във вашата диета
1- зехтин
Едно от най-здравословните масла, които съществуват и ако е екстра върджин маслина, още по-добре. С високо съдържание на витамин Е и витамин К, както и здравословни мононенаситени мазнини.
Мощни антиоксиданти, отговорни за противовъзпалителните ефекти.
2- Авокадо
Те се считат за плод на боговете. Той има уникална комбинация от здравословни мазнини, сред които се откроява олеиновата киселина, която доказано помага за намаляване на нивата на маркера на възпалението С-реактивен протеин.