СЛАДКИ КАРТОФЕНИ ПЛАЧИНИ; Виамалама от Али

Ако има нещо, което абсолютно отказвам да направя, то е да "диета", докато ям здравословна храна. Искам да кажа, че изобщо не вярвам в броенето на калории, още по-малко да основавам диетата си на целина и аспержи! Вярвам в диета, основана на органични и натурални храни, но това ви доставя всякакви кулинарни удоволствия и това включва, разбира се, някои палачинки! В този случай това са палачинки от сладки картофи (или сладки картофи), които са много здравословни и освен това са много полезни за кожата, което много ме интересува.

Тази рецепта е вдъхновена от една от Deliciously Ella, но с някои промени, които отговарят на моя вкус и текстура. Този уикенд ги направих и те постигнаха пълен успех - и ви уверявам, че El Sueco е много сложна и взискателна публика. Взимам ги с банан и кленов сироп (който между другото е много по-здравословен от сироп от агаве и подобни неща, има много минерали! Разбира се, трябва да е 100% натурален кленов сироп, а не рядко пълнените смеси от захари), но можете да сложите всеки плод, който искате, като боровинки, ягоди, къпини ... или дори собствено домашно сладко или какаов крем (ще ви разкажа за моите рецепти друг ден). Приготвянето на тази рецепта отнема около 20-30 минути, като се брои времето, необходимо за приготвяне на картофа.

Съставки (за около 6-7 палачинки):

100 гр сладък картоф (сладък картоф)
150 мл овесено мляко
100 гр. Кафяво оризово брашно
1-ва чаена лъжичка бакпулвер (уверете се, че не съдържа глутен) *
1-ва супена лъжица мед *
Плискане на кленов сироп
Щипка канела
Кокосово масло (за мазнина на тигана) използвам това или това