Скариди Чоу Майн Юфка Китайски Юфка Уок с Скариди
The юфка уокс Те са много модерни. Дори можем да си купим дехидратирани юфка и да ги микровълново с малко вода почти във всеки супермаркет. Но нищо, което да се вижда като автентично домашна юфка уок направени на огън, с техните сотирани зеленчуци и техните скариди, пилешко, телешко или каквото искате да добавите.
Обичам ориенталската кухня. Тъй като бях малка и баба и дядо ми и чичо ми ме водеха в китайски ресторанти в Алмерия, бях луд по храната. Пролетните ролки, специалното печено свинско ... но преди всичко обичам юфка и китайска юфка с скариди. Е, с скариди и с каквото и да е ... Китайска юфка три деликатеса, китайска юфка с пиле, китайска юфка със зеленчуци. Това е, което те наричат на китайски Чау мен, какви са китайските юфка пшеница, за разлика от оризовите юфка.
Е, тъй като имам уок вкъщи, обичам да правя ориенталска кухня. Готвенето в уока ви позволява да задушите зеленчуците добре и да разклатите тигана, така че зеленчуците да скачат и да се смесват добре при висока температура и с малко масло и да са хрупкави и добре направени. В този случай предлагам a скариди чау мен юфка уок и разбира се Без лактоза.
Изглеждат добре, а? Какво правят някои китайска юфка с скариди на китайски ресторант? хе-хе тогава не вярвайте, че съм поръчал фидето вкъщи и съм ги сложил за снимката а, че долу има видеорецетата, за да го демонстрира хехе И ще видите колко лесно е да готвите в уока, и по-точно това китайска юфка уок с скариди. Това е като приготвяне на паста. Тоест, вие готвите китайската юфка от едната страна, задушавате зеленчуците от другата и след това задушавате всичко заедно, добавяйки соса, в този случай соев, и вече го имате.
Ако отидете в тези типични китайски ресторанти с безплатна бюфет, където приготвят за вас уок на живо, можете да видите, че процедурата е същата, макар че понякога зеленчуци и скариди (или пиле, месо или пиле) се готвят във вряща вода. преди да го задушите на много силен огън.