Салата с морски дарове с ориз

Когато топлината е най-тясна, искате само студени и неусложнени ястия, но трябва да внимавате те да бъдат добре хранителни и пълноценни. Оризът е чудесна зърнена култура, която да се използва като основа за пресни рецепти, като тази оризова салата от морски дарове. И ако се възползваме от консервите, готвенето ще бъде минимално.

дарове

Консервите са чудесни продукти, които трябва да имате в килера, стига да изберем най-доброто качество и най-здравословните. За това ястие трябва само да приготвим ориза, най-добре от дълъг и ароматен сорт, да комбинираме с останалите съставки и да го оставим да се охлади или да пие при стайна температура. Можем да използваме смес с див или кафяв ориз, за ​​да добавим повече фибри и контраст на текстурите.

Съставки за 2 човека

  • 150 г дълъг ориз басмати, 1 кутия мариновани или естествени миди, 1 кутия естествени люти, 4-5 аншоа, 140 г естествена варена царевица, 1 голям морков, 1 лют червен пипер или прясно люти чушки, 100 г варени скариди или скариди, 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, 1 чаена лъжичка оцет, 1/2 лимон, копър или магданоз, черен пипер и сол.

Как да си направим оризова салата от морски дарове

Започнахме готвене ориз в много солена вода, оставяйки я точно както трябва, следвайки указанията на опаковката. Отцедете, изплакнете и охладете. Резерв.