Салам от конско месо, 500гр

285kcal мазнини

Мек, вкусен и постен салам, получен от подбрано конско месо от местни ферми и произведен по традиционна рецепта.

Подробности: След като го почисти от мазнини и нерви, конското месо се смесва с висококачествено свинско месо (10%), за да се подобри неговата текстура, и след това се оставя да отлежи 20 дни в специални бетонни клетки, както повелява традицията. Този продукт е без глутен и напълно лишен от мононатриев глутамат, млечни производни и алергени.

Предложения за сервиране: Предлагаме ви да поднесете този салам като аперитив, заедно с чаша хубаво италианско червено вино.

Тегло: 500гр.

Състав: Свинско и конско месо, сол, декстроза, натурални подправки. Антиоксидант: натриев аскорбат. Консервант: калиев нитрат, натриев нитрит.

Хранителна информация: калории 285kcal, мазнини 18g, въглехидрати 0,5g, протеини 28g.