Яхния от сьомга, ястие с по-малко от 500 калории и видео-рецепта 14 - Кристина Галиано

Кремообразна сьомга с картофи и спанак, още едно пълно уникално ястие под 500 калории.
Рецептата е за 4 човека:

■ 1 парче прясна сьомга от центъра за 1 килограм = 1219 калории
■ 400 г картофи = 284 кал
■ 600 г пресен спанак, измит и изсушен = 84 кал
■ 120 g или 12 супени лъжици течна сметана с a 35% мазнини = 400 кал
■ къри на прах
■ сол и прясно смлян бял пипер

Съвети за готвене и хранене
■ Това ястие, където е най-добре приготвено, е собствената си канаили, т.е. в микровълнова печка.
Можете също така да го направите в традиционната фурна, загрята до 170º, като затваряте контейнера много добре растителна хартия наричана още хартия сярна или хартия за печене за да направите вид папило и да избегнете изсушаването, което винаги произвежда.
Възможно е, въпреки тези предпазни мерки, ще трябва да добавите малко повече течна сметана.
Не превишавайте посочената температура на фурната, за да не изгори добрата мазнина на сьомгата.
Времето и количеството на използваната енергия са безкрайно по-големи.

■ Това е a много пълно единно ястие защото съдържа въглехидратите от картофи и спанак, протеините от риба и сметана и мазнините от риба и сметана.

■ Въпреки че сметаната е a Наситените мазнини, Остава a натурален продукт от мазнините в млякото, а рецептата не съдържа никакво масло.
За тези, които възнамеряват да използват специален крем за готвене, Изобщо не го препоръчвам.
Тъй като има по-малко мазнини, очевидно има по-малко калории, но също така и по-малко кремообразност и трябва да се добави по-голямо количество.
Освен това най-богатият на мазнини крем има само един стабилизатор, E 307, докато останалите кремове за готвене имат 3 или 4.

■ Везните Повечето риби поглъщат много електромагнитни вълни от микровълните и ако не бъдат напълно отстранени, произвеждат малки кликвания при нагряване нямат по-голямо значение.

---