Ръководство за L-карнитин
Какво е?
Карнитинът е съединение, синтезирано в черния дроб и бъбреците от аминокиселините лизин и метионин. Можете също така да получите карнитин от хранителни източници, като месо и соя. Карнитинът се предлага в две форми, D-карнитин и L-карнитин, но само L-карнитинът е биологично активен и се намира в храната.
Като добавка можете да го видите в списъка на етикетите като L-карнитин, L-карнитин L-тартрат или пропионил-L-карнитин. Това са подобни форми на карнитин и имат подобна ефикасност. Също така е възможно да се намери друга популярна форма на L-карнитин в добавка, като ацетил-L-карнитин, известен също като ацетил карнитин или ALCAR.
Как работи
По време на тренировка и ежедневна активност мастната тъкан отделя мазнини под формата на мастни киселини, които да се използват за енергия. Тези мастни киселини обаче не могат да преминат през митохондриалните мембрани без помощ.
Тук идва L-карнитинът. Той играе критична роля в производството на енергия, като транспортира мазнини, особено мастни киселини с дълга верига, в митохондриите, като по този начин те могат да бъдат окислени за енергия. Освен това улеснява транспортирането на междинни токсични съединения от тази клетъчна органела, предотвратявайки тяхното натрупване.
Предвид тези ключови функции, L-карнитинът е по-концентриран в тъканите, които използват мастни киселини като основно гориво, като скелет и сърдечен мускул.
От своя страна ацетил-L-карнитинът може да се намери в цялата централна нервна система. В допълнение към осигуряването на L-карнитин, тази форма осигурява ацетилови групи, които позволяват на съединението да премине през кръвно-мозъчната бариера и може да се използва за производството на ацетилхолин, важен невротрансмитер за функцията на паметта.