РЪКОВОДСТВА ЗА ЛЕЧЕНИЕ НА ПАЦИЕНТА С ПЪЛНОСТ, МЕДИЦИНА, ЗДРАВЕ
Колумбийска асоциация за затлъстяване и метаболизъм - ASCOM
Лечението на затлъстелия човек винаги трябва да бъде индивидуализирано и мултидисциплинарно. Индивидуализираното лице трябва да разбере характеристиките и характеристиките на пациента, посочени в медицинската история. Мултидисциплинарните трябва да включват медицински, хранителни, психологически и физически дейности. Всичко трябва да се управлява от големи образователни усилия за тяхното състояние, техните рискови фактори и в същото време, което мотивира пациента да може да се съобразява изцяло с диетата, да изпълнява добра програма за физическа активност и да получава по подходящ начин предписаното (лекарства, хранителни добавки, подсладители, хирургия).
Общо ръководство за лечение
Това трябва да включва следните стъпки:
1. Режим на хранене.
2. Физическа активност
3. Психологически мениджмънт
4. Образователни програми
5. Лекарства, хранителни добавки, подсладители и хирургия.
Диета
Диетата на затлъстелия човек трябва да бъде предписана от лекаря, а разработването на диетата от диетолог или лице, обучено да го проектира.
За да се постигне най-голяма приемливост на диетата и да се гарантира нейното съответствие, трябва да се вземат предвид следните фактори: възраст, пол, ръст, професия, социално-демографски фактори, вкусове, желания, навици и пороци.
Диетата трябва да има следните характеристики:
- Адаптирани към калорийните нужди на всеки индивид.
- С по-ниско калорично съдържание от изискването за поддържане на тегло.
- Проектиран така, че намаляването на калориите да е прогресивно, докато се коригира до желаното тегло (което не винаги е идеално).
- Това осигурява всички основни хранителни вещества.
- Приятно, така че да бъде прието от пациента (но не съдържа храни, които възбуждат апетита)
- Адаптиран към навиците на семейството.
- Податлив да се използва за дълги периоди.
- Фракциониран за избягване на реактивен хиперинсулинизъм.
- С храни, богати на фибри в адекватно съотношение (5-10 грама диетични фибри).
- С храни с мек вкус, ниско съдържание на сол, достатъчно последователни, за да осигурят добър чревен транзит и с за предпочитане гореща температура.
- Със списък на борси за предлагане на разнообразие на пациента.
Трябва да се обмисли използването на диетични продукти (много от тях осигуряват повече калории от естествените храни). "Диетична храна" не е същото като "нискокалорична").
Не се препоръчва
-Диети, които не са балансирани или се правят за сметка на едно хранително вещество. Опасностите от тези кетогенни диети са: дехидратация, хиперлипидемия (риск от инфаркт и холелитиаза), хиперурикемия и кетоацидоза; Те също така водят до внезапно намаляване на теглото, което води до намаляване на базалния метаболизъм, с което нефизиологично загубените килограми тегло не само се възстановяват бързо, но и увеличават до 25% повече.