Пуканките са угояване - по-добре със здравето
Има хора, които се чудят дали пуканките не се угояват, особено тези, които се страхуват от напълняване. Сега каква е истината в него? Може ли тази храна да се консумира, ако спазвате диета?
По отношение на този въпрос има митове и противоречия, но диетолозите го препоръчват като здравословен вариант, защото това е лека закуска, която може да осигури ползи за тялото. Прочетете и научете повече за това.
Мазни пуканки ли са?
Пуканки произхождат от разнообразие от това зърно, наречено пуканки. Изложени на топлина, те експлодират поради прегряване на водата и нишестето, което съдържат. Така се образува тази гъбеста маса с характерен аромат.
Всъщност, поради лесното им приготвяне, те се консумират в много страни, идеални за придружаване на филми или като лека закуска. Сега защо мислите, че те се напълняват?
Може би това е свързано с факта, че пуканките, които се предлагат на пазара, имат добавена енергийна стойност. Тоест те имат по-големи количества сол, захар, карамел или дори масло, за разлика от тези, приготвени у дома.
Следователно, когато са направени за собствена консумация, се използва само масло, за да не залепнат и след това се овкусяват според личния вкус. За да отговори на този въпрос, проучване, публикувано в списанието Antioxidants, анализира неговия състав и предлага това 1 чаша от тази домашна закуска осигурява само 30 калории.
Как да ги направя?
Запишете следната рецепта, ако никога не сте ги правили. Ще ви трябват 2 супени лъжици масло, голяма тенджера с капак и половин чаша пуканки.. За по-малко от 5 минути можете да им се насладите.
Какви хранителни вещества осигурява пуканките?
Освен практичен и евтин вариант, пуканките предлагат различни вещества. По отношение на хранителните вещества, съдържат въглехидрати, диетични фибри, мазнини и протеини. По този начин те също имат витамини и минерали. Според данните, извлечени от Nutrition Data, те имат следните компоненти:
Освен това науката предполага това Сред зърната на овес, пшеница и ориз царевицата има превъзходна антиоксидантна способност, поради приноса му на фенолни съединения (химични вещества, които защитават клетките). За щастие, взривът, причинен от готвене, не ги влошава или променя.
Какви ползи може да донесе консумацията му?
Въпреки че много хора не го знаят, консумацията на пуканки може да осигури важни ползи за организма, защото е пълнозърнест. Благодарение на хранителните вещества, които осигуряват, те допринасят за цялостното здраве и благосъстояние. Ето някои положителни ефекти.