Набрашнена и пържена скумрия (2
Една синя рибка, която много харесвам, е скумрията. Набрашнен и пържен е много добър, макар че може и на скара. Това е много вкусна и здравословна риба, тъй като съдържа здравословни за сърцето мазнини, полезни за контролиране на холестерола.
Също скумрията е евтина риба:)

Съставки
- 3 скумрия
- по един на човек
- брашно
- екстра върджин зехтин
- Сол