Набрашнена и пържена скумрия (2

Една синя рибка, която много харесвам, е скумрията. Набрашнен и пържен е много добър, макар че може и на скара. Това е много вкусна и здравословна риба, тъй като съдържа здравословни за сърцето мазнини, полезни за контролиране на холестерола.
Също скумрията е евтина риба:)

набрашнена

Съставки

  • 3 скумрия
  • по един на човек
  • брашно
  • екстра върджин зехтин
  • Сол

Подготовка

Етап 1