Причини да ядете повече тиква и да я интегрирате в новата си диета

Отлична съставка в сладки и солени рецепти, тиквата присъства от супа до конфитюр. Много питателна, тя съдържа повече витамин А от зелето, повече калий от бананите и повече фибри от киноа.

ядете

Порция от този зеленчук съдържа само 30 калории, щедри дози витамин С, калий, витамин В, желязо, магнезий и калций. Сякаш това не беше достатъчно, вижте още причини да включите този деликатес в менюто си:

Източник на влакна

Една чаша тиква има около седем грама фибри (20% от препоръчителната дневна доза). Този компонент насърчава ситостта, помага за стабилизиране на кръвната захар и поддържа енергията ви през целия ден.

Той е кардиопротективен

Тиквата е пълна с минерали, регулиращи кръвното налягане като калий, магнезий и желязо. Те са необходими за осигуряване на кислород на червените кръвни клетки. Изненадващо, чаша тиква носи 14% от дневната ви стойност за калий, докато бананът има 12%.