Препечени сусамови наслади с кардамон; Без оцветители

Тези сладки топчета са здравословни и питателни - основните им съставки (сусам, суров мед и смлени бадеми) се считат за горещо енергийни храни в Аюрведа, поради което се препоръчват през студените сезони на годината. Сладките вкусове обикновено допринасят за растежа на тъканите в тялото, но медът е изключение, тъй като намалява земния елемент, докато сусамът черпи токсини от мастните тъкани на тялото. Знаете ли какво означава това? Че можете да ядете тези топчета, дори ако искате да отслабнете - стига да не ядете 100, разбира се.

препечени

В Индия версия на тези топчета се прави с джаги (пълнозърнеста захар), те се дават на деца и новородени майки за важния им принос в хранителни вещества като калций, желязо и антиоксиданти. Те са важен тоник, който също укрепва имунната система.

Опитайте да замените бадемовото брашно с 2/3 чаша слънчогледови семки, които предварително сте накиснали за 1 час, отцедете ги добре, преди да ги добавите към сместа.

Това сладко ни носи разнообразни вкусове към небцето, които варират от сладко до горчиво докосване, все още не съм срещал никого, който да не го е обичал, подозирам, че именно защото ни предоставят почти всички вкусове, които Аюрведа описва, Ще говоря за тази концепция по-подробно, обърнете внимание!