Пръчка за хляб без брашно - кетогенни диетични рецепти
Имам късмет, че някои от съседите ми също следват този кето стил и един от тях започна да измисля и сподели с мен тази рецепта. Толкова го харесах, че искам да го споделя с вас.

Можете да го наречете както ви харесва: пръчици за сирене (хлебна пита) или пица, важното е, че са без брашно. Като се има предвид, че го приготвяте във форма с приблизително 10 "x 12" и го нарязвате на 12 парчета, всеки ще има по 2 нетни въглехидрати. Вече ти казах, че са без брашно, нали? Хахахаха, това е най-хубавата част! В края на рецептата ще поставя хранителната таблица, която да имате за справка.
За да ги подготвите, ще ви трябва:
- 3 чаши сирене моцарела
- 3/4 чаши смляно пармезан
- 3 големи яйца
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка италианска подправка
- 1/2 чаена лъжичка сух лук, смлян лук или прах
- 1/4 чаена лъжичка сол
- Пеперони люспи
- По избор: сос от маринара на Rao (за потапяне)
Инструкции:
- В контейнер за микровълнова фурна разтопете сиренето моцарела с пармезана. Започнете с една минута, извадете го и го разклатете, сложете го в друга минута, извадете го отново и го разклатете и продължете така, докато двете сирена се разтопят напълно и се смесят. Това е, за да се предотврати изгарянето на бреговете.
- Докато правите предишната стъпка, в друг контейнер разбийте яйцата и добавете чесъна на прах, италианската подправка, солта и лука. Разбивайте, докато всичко се интегрира добре.
- Когато завършите първата стъпка, след това добавете яйцето със сместа, която сте приготвили във втората стъпка. И започнете да смесвате, докато всичко се интегрира добре.
- Тъй като няма брашно или някаква дебелина, ще забележите, че текстурата ще бъде течна.
- След като всичко се интегрира, поставете сместа в микровълнова безопасна форма. Използвайте какъвто размер имате, аз използвах 10 ″ x 12 ″. Размерът само ще промени дебелината на вашите пръчки. Може да бъде повече или по-малко.
- Поръсете сместа по цялата форма и поставете люспите на пеперони отгоре.
- Печете на 350 градуса за 15 минути.