Повече от 10 здравословни и различни превръзки за вашата маруля, макарони, ориенталски салати

различни

  • Започнете
  • Ние
  • Продукти
  • Новини
  • Рецепти
  • Онлайн магазин
  • Контакт

Повече от 10 здравословни и различни превръзки за вашата маруля, макарони, ориенталски салати.

Дресингът е смес от различни съставки като подправки и подправки за подобряване, подобряване на вкуса на храната, обикновено салати от всякакъв вид, но също така и месо и риба.

Тъй като лятото е идеалното време за първите студени ястия, ще ви дадем няколко идеи и кухненски трикове за приготвяне на най-добрите салатни дресинги, здравословни и нискокалорични, тъй като те са базирани на екстра върджин зехтин, признат за най-здравословния мазнини има.

Винегрет

Това е дресингът par excellence, най-често срещаният и използван за обличане на салата. Състои се от сместа от масло, оцет и сол. Вкусът се променя много в зависимост от вида и качеството на използваното масло. Оцетът също има огромно влияние и със съществуващите в момента сортове можете да изберете този, който ви харесва най-много.

Трикът в кухнята за този сос е да приготвите винегрета в буркан с капак, да разбиете и разбъркате добре всички съставки, преди да го сервирате върху салатата.

Ако предпочитате да добавяте всяка от подправките поотделно, спазвайте препоръчания ред: сол, оцет и накрая маслото. Оцетът, поради високото си съдържание на вода, ще накара солта лесно да се разтвори и маслото ще образува филм, който ще покрие храната.

Препоръчително масло: Gran Selección Sandúa екстра върджин зехтин. Смес от маслини, предварително избрани поради тяхното качество и вкус, от сортовете ходжибланка, пикуал, арбекина и др.

Меден салатен дресинг

Приготвя се толкова лесно, колкото добавянето на чаена лъжичка мед и горчица към традиционния винегрет. Сладкото докосване на мед и горчива горчица ще даде много изненадващо и вкусно докосване на всяка салата от тестени изделия, зеленчуци и т.н.

Препоръчително масло: Екстра върджин зехтин Capricho от Sandúa Empeltre. Това е масло от ранна реколта в собствените маслинови горички на Сандюа в южната част на Навара и благодарение на мекия си и плодов аромат ще позволи на другите подправки на дресинга да се откроят.

Обличане с билки и лимон

Много лек дресинг, тъй като използвате много нискокалорични съставки, смесени с най-здравословната мазнина, екстра върджин зехтин. Този дресинг, идеален за екзотични салати като киноа, кускус и макаронени изделия, се състои от смесване и разбиване добре в затворена чаша Capricho от Sandúa Arbequina екстра върджин зехтин, магданоз, риган, ситно нарязан чесън, сол и черен пипер и листенце прясна мента. Поръсете няколко капки лимон върху цялото и това е всичко.

Дресинг с чесън и розмарин

Друг нискокалоричен дресинг за вашите салати. Разбъркайте и разбъркайте много добре, смлян чесън, розмарин, сол и екстра върджин зехтин Capricho от Sandúa Arbequina. Това е масло от ранни реколта от маслиновите горички, което Sandúa отглежда в южната част на Навара. 100% натурален, здравословен и с плодов вкус, леко пикантен, но накрая сладък и течен.

Сос от кисело мляко

Това е един от най-известните и най-използваните сосове за салати. Наистина е лесно да се подготви. Разбийте натуралното кисело мляко, разбира се неподсладено, със струйка екстра върджин зехтин Capricho от Sandúa Empeltre, с мек вкус, и добавете няколко фини билки като розмарин, копър, магданоз.

Ако искате да му придадете по-мощно докосване, можете да добавите чаена лъжичка горчица или майонеза, малко нарязани кисели краставички или каперси.

Това е много фин и здравословен сос, който можете да използвате за салатите си на базата на маруля, агнешка салата, пресен спанак и др. И много добре се съчетава с пушени салати.