Попитахме диетолог за пица кесадила, очукана в сос, която сте виждали

„Що се отнася до приема на калории, той не се различава много от пиците, които ядем“, казва Хуан Ревенга

Рецептите за готвене, записани на видео, са сред най-успешното съдържание в Интернет, но това, което стана популярно в мрежите през уикенда на 25 август, има най-трудната максима досега. Именно вакуумът на ужасите, донесен в кухнята, оставя пица „Чикаго Стил“ на лека вечеря.

попитахме

Записът, споделен в Twitter от няколко потребители, изненадва с количеството на съставките и процесите, които включва: нарязано пиле със сос за барбекю, пълнено с бекон, очукано, със запечено сирене, сос за пица и пеперони отгоре. И майонеза и още сирене за сос за потапяне.

Оригиналната рецепта принадлежи на британския уеб сайт Twisted и се нарича пицадила, пълнена с печено пиле, пържено в сос за барбекю. Pizzadilla е резултат от обединението между пица и кесадила. „Колкото и да влияе, едва ли има разлика между яденето на това и пицата у дома от вида, който ядем редовно“, казва диетологът и диетолог Хуан Ревенга пред Верн.

„Ако се съсредоточим върху калоричната гледна точка, приносът на килокалории на 100 грама от тази гастрономическа атака вероятно е много подобен на този на други ястия, които ядем често“, обяснява Ревенга по телефона. "В тази рецепта има повече здравословни съставки, отколкото си мислим: кимион, черен пипер, пиле, лук. Проблемът е сосът за барбекю и беконът, които в крайна сметка ще намерите в много други пици. Наличието на фибри в това ястие в бетонът е практически нулев ".