Ползите от яйцата в диетата на децата Dra
През октомври 2008 г. списание Crecer Feliz (номер 214) съветва писателя на статията „Яйцето в диетата на децата. Пълноценна храна ”. Преписваме го и в края на тази публикация можете да видите изображенията на печатното списание
Пилешкото яйце е една от най-необходимите и пълноценни храни за хората. Също така за деца, които не трябва да правят без него, освен ако не проявят непоносимост или алергия.
Факт е, че яйцето, със същите калории като парче плод, съдържа толкова хранителни вещества, колкото чаша мляко, някои от съществено значение за растежа и децата са много лесни за дъвчене.
ИСТИНСКИ ПОЛЗИ, ФАЛШИВИ ЩЕТИ
Лошата репутация на яйцето като причина за "лошия" холестерол е неоснователна и липсва научна строгост, според експерти. Първо, тъй като холестеролът и съдовият риск се влияят от различни фактори, а не само от консумацията на определена храна в рамките на балансирана диета.
И второ, тъй като последните изследвания показват, че един от компонентите на яйчния жълтък значително намалява чревната абсорбция на „лошия“ холестерол, докато жълтъкът осигурява полиненаситени и мононенаситени мазнини.
От друга страна, не можем да забравим, че яйцата съдържат и мононенаситени мазнини, които са полезни за организма. Интересното е, че това е единствената храна, която съдържа витамин D по естествен път. И има холин, хранително вещество, което влияе върху развитието на мозъка и зрението; Ето защо е толкова препоръчително да се консумират яйца по време на бременност и кърмене.
И още едно предимство: осигурява само 76 калории, колкото парче плод, така че се храни много и помага за предотвратяване на затлъстяването.