Последиците от консумацията на добавени захари при бебета и деца
МАДРИД, 18 (EUROPA PRESS)
Две от три бебета (61%) и почти всички деца (98%) консумират добавени захари в ежедневната си диета, особено сладки кисели млека за кърмачета на възраст от 6 до 11 месеца и напитки с плодове в случай на деца, между 12 и 23 месеци, според американско проучване, публикувано в „Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics“, чиято цел е да бъде първият, който се фокусира върху консумацията на захари при кърмачета и деца много малки, и потвърждава, че хранителните режими в тези ранни възрасти са свързани с отрицателни здравословни условия в бъдеще.
"Нашето проучване, което е първото, което се фокусира върху консумацията на добавени захари при кърмачета и деца, документира, че по-голямата част от този тип население консумира тези захари. Това има важни последици за общественото здраве, доколкото изследвания от предишни проучвания показват, че храненето моделите установяват моделите на хранене в бъдещето “, обяснява ръководителят на изследването Кирстен А. Херик.
Изследователят се е позовал на предишно проучване, в което е установено, че шестгодишните деца, които са консумирали някаква захарна храна преди първата си година от живота, са били по-склонни да консумират захари поне веднъж на ден, отколкото деца на същата възраст, които не са консумирали тези захари преди първата година. По-нататък Херик обяснява, че „предишни изследвания за диетата на деца на възраст около две години консумираха захар с развитието на астма, затлъстяване, хипертония и променени профили на мазнините“.
Във връзка с това здравните организации в Съединените щати приемат насоки, които препоръчват ограничаване на приема до 9 малки супени лъжици захар или по-малко за възрастни и 6 или по-малко за възрастни жени и деца на възраст между две и 19 години. При липсата на проучване, което да разглежда броя на бебетата и малките деца, само една организация досега, Американската асоциация по сърдечни заболявания, е насърчила създаването на ръководство за деца под две години. "Нашите открития относно диетата на тези бебета и деца трябва да повишат осведомеността сред здравните асоциации, за да информират и да продължат към създаването на бъдещи насоки и препоръки", добави изследователят.