Ползи от консумацията на ленено семе при бременни жени, възрастни хора и деца RPP News
„Ленът е плоско, овално семе, което има приятен вкус на ядки. Хранителната му стойност се крие в количеството и вида на мазнините, които съдържа, в допълнение към концентрацията на фибри и протеини ”, каза диетологът Фавиола Хименес, директор на перуанската мрежа за храни и хранене.
Познайте неговите свойства:• Съдържа 41% мазнини, 20% протеини, 28% диетични фибри • Една супена лъжица семена осигурява 50 калории и 3 грама фибри, докато в смляна форма осигурява 36 калории и 2,2 грама фибри • Съдържа омега 3 (57% ) и Омега 6 (16%). (Омега 3 е основна мазнина, която тялото не произвежда и трябва да се приема ежедневно) • Лененото семе е богато на разтворими и неразтворими фибри.