Зеле, зеленчуци с повече протеини, отколкото въглехидрати

Като общо правило повечето зеленчуци и плодове имат повече въглехидрати, отколкото протеини в състава си, обаче, ние вече показахме някои изключения и днес ви казваме, че зеле са предимно, зеленчуци с повече протеини, отколкото въглехидрати на 100 грама.

зеленчуци

Както той карфиол, Като брюкселско зеле, на броколи, на къдраво зеле или миланското зеле има повече грама протеини на 100 грама, отколкото въглехидратите. С изключение на бяло зеле и червено зеле, зелето обикновено е протеинов зеленчук.