Петте заповеди в подкрепа на устойчивото поле
Споделете тази новина!
Истинска радост е, че обществеността реагира толкова добре на SOS на терена и силно подкрепи местно и устойчиво производство, което в някои случаи дори е увеличило продажбите си. За съжаление не всички хора имаха същия късмет и затова тази подкрепа трябва да се поддържа и увеличава.
Вие сте жизненоважен елемент в тази верига. Важно е да продължите да стеснявате lазос сред произвеждащите хора и потребителите. Ето какво можете да направите, за да помогнете:
1. Променете диетата си
Това е първото и основно. Приемете „планетарната здравословна диета“, основана предимно на „растителни храни“ и по желание и понякога може да бъде допълнена с умерен прием на животински произход.
Прекомерната консумация на месо, която се среща в Испания, може да бъде гарантирана само с разрушителен агроиндустриален модел. Яжте по-малко и по-добро месо (това идва от малкия и средни местни производители). Също така, тази диета е най-добрата за вашата имунна система.
2. Консумирайте местни, екологични и сезонни
Изправени пред затварянето на много от своите маркетингови канали, дребното производство бързо се адаптира и дори се преоткрива. В Намерете производители в близост до вас и купувайте техните продукти директно.
Ще избягвате посредници, опашки в супермаркетите и ползата ще бъде по-голяма и за двете страни. Сигурен съм, че ще се появи и някакво приятелство. Директното купуване се основава на нещо фундаментално, доверие.
Има много инициативи, в които можете да намерите производители или малки фирми, които са активирали доставка до дома. Например във „Brakes the Curve“, държавната карта на „Испанското общество за екологично земеделие“, „Агроекологичен Мадрид“ или „Ganaderas en Red“. Но има много повече. Намерете този за вашия район и ако го няма, продължете и го направете!