Периодичното гладуване намалява апетита и увеличава окисляването на мазнините, без да влияе на разходите
Резултатите показаха, че периодичното гладуване не влияе на 24-часовите енергийни разходи, намалява средните нива на грелин, прави глада по-равномерен, има тенденция да увеличава пълнотата, метаболитната гъвкавост и намалява непротеиновото дихателно съотношение за 24 часа.
Циркадният ритъм организира метаболизма в 24-часов цикъл, което води до ритми в енергийните разходи, апетита, инсулиновата чувствителност и други метаболитни процеси.
Както чувствителността към инсулин, така и термогенезата на храните имат дневен пик, близо до обяд. Биологичното нощно хранене насърчава наддаването на тегло и метаболитната дисфункция.
В предишно рандомизирано контролирано проучване те откриват, че жените, рандомизирани да ядат голяма закуска, са загубили 5,1 кг повече тегло за период от 12 седмици от тези, които са получавали изокалорична диета, но са яли малка.