Перфектната (и окончателна) диета сек; n ДВЕ експерти решават ВСИЧКИ ваши съмнения
Интервюирахме готвача Никлас Густафсон и собственика на Магасанд Мариано Каверо, за да ни кажат какво прави и какво не трябва да има балансираното хранене.
Актуализирано на 8 февруари 2019 г., 13:48 ч.
Как трябва да бъде перфектната диета?
Ако сте харесали нашите оригинални рецепти за хумус и сте се насладили на нискокалоричното суши; Ако ви е интересно да разберете защо трябва да ядете овесени ядки, за да имате плосък корем и сте запалени по храненето и спорта, тази статия ще ви хареса. Интервюирахме Никлас Густафсон, експерт по хранене и Мариано каверо, собственик на ресторант за здравословна храна Magasand и това ни казаха.
Перфектната здравословна закуска
Според Мариано Каверо има много видове здравословна закуска: „като зърнени култури без захар с растително мляко и пресни плодове, препечен хляб с немски хляб с авокадо и поширано яйце или купичка киноа с пушена сьомга, яйце и прясно сирене“ . Най-важното нещо, казва експертът, е "да се избягват добавени захари, пържени храни и индустриални сладкиши".
Какво има здравословното хранене
За Cavero „салата за деня, приготвена с бобови растения с домат, малко прясно сирене, авокадо и киноа“ е идеалният вариант за обяд. Той също така препоръчва зеленчукови кремове и Hot Vegas. Можете да го намерите в ресторанта му, Magasand. Това е веган сандвич с ръжен хляб и сос чипотле. Иска ви се да опитате правилно?
И перфектната вечеря?
"Печената риба би била идеална със зеленчуци. Също така пълна салата с малко протеини (пиле, сирене, тофу)", казва Мариано Каверо. Освен тези предложения, запомнете нашите рецепти за 8-те леки вечери, за да не напълнеете.
Винаги трябва да залагаме на еко продукти
„В Magasand имаме доста биологични продукти, но аз също съм малко скептичен. Много ми е трудно да поддържам „екологичното цяло“, поради високата му цена и защото включва и много хора емисии от транспорта, което е несъответствие ", казва той Каверо. И той го обяснява по следния начин: „Мисля, че е важно да знаете произхода на дадена съставка, но например някои пилешки яйца от свободно отглеждане, за които знаете, че са били хранени навън с царевица, не мисля, че имат нужда от еко етикет, което би им повишило значително цената ". По този начин, Никлас уточнява, че "еко" не е същото като "био". "Те са два подобни термина, но не едни и същи", казва той. „Храните, които са биологични, са тези, които развиват етапи на растеж и производство в природата и без изкуствена намеса, докато BIO продуктите не съдържат никакъв компонент, който е генетично променен“, Обяснете.