Печено фитнес месо, капун и агнешки бут, които не променят вашата диета

Ако имате тържество или социално събирание, имате много повече възможности освен да пропуснете диетата или да осъдите приятелите си на салата и пиле, научете се да готвите оръдието и агнешкия крак по подходящ начин!

Доминго Санчес/Лидия Кастило

12 януари 2018 г. (13:00 ч. CET)

Имате ли тържество пред очите? Трябва ли да готвите у дома за семейство или приятели и треперете ли, защото знаете, че тези срещи винаги завършват с неправилно хранене и добавяне на празни калории към изучавания хранителен план? Е, съжаляваме да ви кажем, че това са оправдания! Има начини да приготвите здравословно меню, което да отговаря на вашите нужди за фитнес, а също така не означава да осъдите останалите да ядат пиле на скара. Има доста постно месо, което можете да приготвите във фурната, придружено от варени зеленчуци или салата и това ще задоволи всички и ще ви задържи с чиста съвест. Предлагаме меню с печен капун и друго с агнешки бут.

Предимства на готвенето на месо във фурната

Въпреки че фитнес начинът par excellence е готвенето месо на грил, когато става въпрос за големи парчета, една много добра и здравословна идея е използвайте фурната за приготвянето му. Печеното месо не губи свойствата си, тъй като топлината генерира коричка на повърхността му в храната, която го кара да запази своето естествени хранителни вещества и не губи витамини или минерали. Единственото нещо, за което трябва да се погрижим специално, ако искаме вкусно и сочно месо, но все пак не твърде калорично, е да не го мажем с твърде много мазнина, смес от вода със сол, чесън, мащерка и розмарин може подходящ заместител, за да се запази парчето месо хидратирано и да стане сочно ястие без твърде много добавени калории.

Какво още, фурната позволява много начини за готвенеr, печено, но също в папилот, готвене на храната, увита в топлоустойчив материал, така че соковете и парите, които се появяват по време на готвене, да не излизат от обвивката.