Патладжани, пълнени с кайма гъби и пиле - супермаркети Dialprix
Днес искаме да ви предложим лека, здравословна и изискана рецепта, за да можете да се грижите за себе си това лято, без да се налага да се отказвате от вкуса на доброто ястие. Това е рецептата за "Патладжани, пълнени с кайма гъби и пиле". Вашето семейство и гостите ви ще го харесат. Да вземат под внимание!.
Съставки за 4 човека:
- 4 малки патладжана
- 400гр пилешки гърди
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 250гр гъби
- 1/2 чаша бяло вино
- Накълцана мащерка
- 100г настърган кашкавал
- Зехтин
- Пипер
- Сол
Разработка:
Започваме с покълването на патладжаните и ги разрязваме наполовина. След като това е направено, ние ги печем в продължение на 20 минути. Когато ги извадим от фурната, изпразваме патладжана, премахвайки цялата му каша и го запазваме.