Овесена каша с яйчен белтък Кристи Репето, терапевт по Аюрведа
Каша или каша е типична британска закуска, която печели повече последователи всеки ден у нас, защото в Европа тя вече е повече от инсталирана. Дойде да се конкурира с нашите класически тостове с масло и шунка! Пълна и много задоволителна закуска.
* Ако искате да намалите калориите, можете да смените млякото за вода, а белтъците за протеин на прах, за да добавите вкус! логично всеки от тях поставя количеството овес или ечемик и топинга, който избира според плана си за хранене!
Съставки за приготвяне на кашата:
- Растително мляко или намалено с вода (както правя аз, в случая това е лешник и ориз)
- Овесена каша
- 2 белтъка
- Плодове като топинг или цветен прашец, семена от мюсли ... подправки на вкус
подготовка:
Поставете водата и млякото в тенджера и ги сложете на тих огън. Добавете овесените ядки, ванилията, канелата и разбъркайте сместа, докато се сгъсти (това ще отнеме само няколко минути). Добавете белтъците след това време и извън котлона. Правим го малко по малко, изсипваме го под формата на конец и без да спираме да разбъркваме, за да не се съсирва на парчета. Можете да добавите ЕКОЛОГИЧЕН мед или пчелен прашец, по това време на годината е много подходящ, така че червените плодове са богати на антиоксиданти и семена с минерали, витамини, мастни киселини.