Олона предупреждава за р; загуба на тегло на семейното земеделие, което предполага s; 20% от
ZARAGOZA, 27 октомври (EUROPA PRESS) -
Министърът на земеделието, животновъдството и околната среда на правителството на Арагон, Хоакин Олона, предупреди за загубата на тегло в семейното земеделие, което вече представлява едва 20 процента от арагонския земеделски доход. Това става ясно от анализ на данните в доклада на макрофигурите на сектора, съответстващи на 2019 година.
В пресконференция, придружена от генералния директор на развитието, Хесус Ногес, Олона подчерта загубата на тегло, което семейното земеделие изпитва в Арагон: „Това е централен проблем в политиката, която правителството на Арагон насърчава защото го виждаме с тревога ".
Той каза, че анализът на доклада разкрива загубата на тегло на модела на семейното земеделие в полза на корпоративния модел и необходимостта от защитата му чрез публични политики. Той също така отразява важното значение на свиневъдния сектор в цялата система на хранително-вкусовата промишленост и специфичното му тегло в провинция Теруел. Друг от изводите е високият принос на Huesca за крайното селскостопанско производство в региона.
Крайното селскостопанско производство - стойността на продукциите на фермери и животновъди при началната цена на продуктите от техните ферми - достига 4 270 милиона евро през 2019 г., като тази цифра е с 5,1% по-висока от тази от 2018 г. Увеличението се дължи на силата на интензивен животновъден сектор, особено свиневъдният. Така, въпреки факта, че стойността на зеленчукопроизводството е намаляла с 4 процента, добитъкът се е увеличил с 11 процента.
Докато в цяла Испания общото производство, което се дължи на зеленчуците, представлява 58 процента и животновъдството 42 процента, в Арагон те са съответно 35 процента и 65 процента.
Ако производствените разходи и амортизацията на инвестициите се отстъпят от крайното селскостопанско производство, се получава т. Нар. Селскостопански доход, който представлява икономическия поток, който възнаграждава труда, както и капитал и земя, което не е задължително концентрирано в фермери и животновъди. През 2019 г. земеделският доход като такава макростатистическа концепция възлиза на 1 913 милиона евро в Арагон.
Само 27 процента от крайното селскостопанско производство от добитък обаче може да бъде приписано на семейния модел, предвид все по-нарастващото прилагане на корпоративната селскостопанска система, базирана на вертикална интеграция, при която интегрираният фермер получава възнаграждение за предоставените съоръжения и услуга за разплод или угояване, предоставена на интегриращата се компания.
Макар и в по-малка степен, нещо подобно се случва при някои култури, предмет на договори - като например, люцерна и грах - при които земеделският производител не възприема търговската стойност на реколтата, а по-скоро сумите, които са договорени въз основа относно услугите, които тя предоставя на договарящата се компания. В този случай тази модалност може да засегне 9 процента от крайното производство на култури.
По същия начин и по отношение на доходите, моделът на семейното земеделие също показва симптоми на загуба на тегло в сектора. Според анализа на Министерството на земеделието средният селскостопански доход на физическите лица, ползващи се от ОСП - Обща аграрна политика - би представлявал около 20 процента от селскостопанския доход на Арагон в макроикономически план, дължащ се на семейния модел.