Ново проучване разкрива как мазната диета може да доведе до сериозна форма на чернодробно заболяване
Ново проучване на изследователи от USC от Медицинското училище Keck показва, че има още една причина да се избягва диета с високо съдържание на мазнини и холестерол: Тя може да предизвика промени в имунната система, които водят до тежка форма на безалкохолно мастно чернодробно заболяване. (NAFLD), известен като неалкохолен стеатохепатит (NASH).
NAFLD е една от най-честите причини за чернодробни заболявания в Съединените щати и около 20% от хората с NAFLD имат NASH. NASH в крайна сметка може да прогресира до цироза или рак на черния дроб, особено при хора със затлъстяване или диабет тип 2. Пациентите с NAFLD също са изложени на повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.

„Въпреки нарастващото разпространение и тежестта върху здравната система, понастоящем няма терапии, одобрени от Американската администрация по храните и лекарствата за безалкохолни мастни чернодробни заболявания“, обяснява авторът на изследването Хуго Росен, д-р., Професор и председател на отдела за училища в Кек Лекарство. „Има спешна нужда от по-добро разбиране на причините за прогресирането на безалкохолната мастна чернодробна болест, така че успешните терапии да могат да бъдат проектирани и въведени в клиничната практика“.