Няма спонсори Диетичен маркетингов въпрос
9 септември 2015 г.
Човекът е създаден да поглъща информация и в тази постоянна борба се достига до по-голяма ниша в съзнанието ни, където маркетингът става страхотен. От спонсорите на Dietética Sin се борим с разкриване без пристрастие срещу влиянието на хранителната индустрия. Големите хранителни компании не искат да сме по-здрави, а да печелим повече пари. Ето защо те ни продават идеята, че яденето на зърнено барче със суха ябълка влияе по същия начин като овесена каша и ябълка ... и не само че са практически еднакви, но и удобството на бара е ненадминато, ние защитник бих казал.
Нека си признаем, те не се опитват да ни помогнат, а си помагат, като ни карат да вярваме, че ни правят услуга. Сред целевата група на хранителния пазар нова и не особено експлоатирана е тази на диетичните храни. Вече не можете просто да правите иновации в обичайните преработени храни: кифлите от най-добрите марки едва ли се различават от частните марки; Но точно както ние, европейците, бързаме да се опитаме да спечелим власт по време на завоеванието в Америка, индустрията се движи възможно най-бързо около здравословни храни и суперхрани. И което е по-тъжно, често се използват такива лоши научни аргументи, че бих искал те да имат благоприличието да говорят, че божествените същества са прошепнали в ушите им ползите от тези чипове с 0,1% годжи бери.
Кисели млека с киноа, или гръцки с ниско съдържание на мазнини, или пълнозърнести храни с червени горски плодове, или препечени филийки от рафинирани и неароматизирани овесени ядки или тестени изделия с нисък гликемичен индекс. Те са ни продавали здравословните му свойства толкова много пъти, че много хора са повярвали в това, или още по-лошо са се оказали с чувството, че тъй като всяка година здравословното хранене означава нещо различно, не си струва усилията. От нискомаслено (сигурно обезмаслено мляко е по-добро от пълномаслено?) До ниско съдържание на захар или дори въглехидрати (сигурно безалкохолна напитка без захар е здравословна?) До най-модерната и все по-очерняна мантра: „Яжте истинска храна“.