Нар, плод на любов, плодородие и изобилие
Нарът се е считал през цялата история за плод на любов, плодородие и изобилие заради отличните си хранителни стойности.
Раждаемостта рязко спадна през последните години и диетата ни не е непозната за него. Има пряка връзка между това, което ядем, и способността ни да имаме деца. Природата е мъдра и ни предлага голямо разнообразие от храни, като нар, който се откроява с голямата си антиоксидантна сила, която в комбинация със здравословен начин на живот може да насърчи плодовитостта на хората.
Сред голямото разнообразие от плодове, които съществуват, тези с ярки цветове са тези с най-високо антиоксидантно натоварване. И един от най-забележителните е, без съмнение, буйният нар.
Диета, богата на антиоксиданти, може да насърчи плодовитостта, особено тези диети, които се основават главно на плодове и зеленчуци, като например Средиземно море, като нарът е една от храните, които намаляват оксидативния стрес и насърчават здравословното стареене.
Цепенето на нар е като отварянето на малко съкровище: сандък със сочни и сладки рубини, заредени с основни хранителни вещества за здравето. Откроява се със съдържанието си в растителните естрогени, които са тясно свързани с плодовитостта. Също така е богат на антиоксиданти, витамини (A, C, D, E, K, B1, B2 и B3) и минерали (калий, фосфор, желязо, сяра, силиций, цинк и калций), както и лимонена киселина, ябълчена киселина и омега 5. Освен това този плод има основното предимство, че е много богат на хранителни вещества, като същевременно е с ниско съдържание на мазнини и захар.