Най-известните коктейли в света The Gourmet Journal Gastronomy Newspaper
10-те коктейла, които никога не можете да пропуснете в един бар
Въпреки че първоначално е изобретение на англосаксонската култура, днес коктейлът е съществен елемент от баровете и ресторантите по целия свят. Има безброй коктейли, но най-популярни са тези, които са оцелели към изминаване на времето.
Има обширен дебат за произхода на коктейла. Често , се считат за американски изобретения, но е вярно, че при създаването на коктейла Английското влияние изигра голяма роля, тъй като оттам ударът е възникнал през 18 век. Освен това терминът „коктейл“ е прочетен за първи път в британски вестник през 1798 г.
въпреки това, Именно в САЩ коктейлите станаха популярната напитка, която е днес. Те се появиха в началото на ХХ век и един от ключовите герои в еволюцията на напитката беше барманът Джери Томас, който е написал първото ръководство за коктейли, Ръководството на бармана (Ръководството за бармани).
Следните напитки са измислени по различно време, но истината е, че всяка от тях продължава да играе важна роля в днешната миксологична сцена.
Това е националната напитка на Бразилия, но caipirinha е известен по целия свят. Приготвя се с типичен алкохол за региона, наречен cachaza, който е направен от тръстикова захар и прилича на ракия или ром.
Освен това има лайм и захар, и това е обикновен сладък коктейл. Друга популярна версия на напитката е кайпироска, която се прави с водка вместо cachaça.
Космополитен
Смята се, че Cosmopolitan е създаден в края на 80-те години и е станал популярен благодарение на американския сериал „Сексът и градът“. Има мек вкус и се характеризира със своя ярко розов цвят.
Съставките на космополита са водка, кунтро или тройна сек или сок от лайм и сок от червена боровинка. Задължително сервирайте в чаша за мартини.
С произход от Сантяго де Куба, дайкири е коктейл, който ни напомня за плажа и всичко тропическо. Обикновено се приготвя с Кубински ром и също така има малко цитрусов сок (обикновено лайм) и захар.
Има много вариации на дайкири. Един от най-популярните е този с ягоди, който обикновено се прави в блендер като ледено студена напитка, въпреки че оригиналната версия просто се разклаща с лед и се сервира студена.
Суха Мартини