Куркумата ви кара да отслабвате
Куркумата се приписва на много свойства, отслабва ли едно от тях? На какво се основават, за да се каже? Вярно ли е?

Не забравяйте, че можете да слушате формата на подкаста чрез следната връзка https://mykdiet.com/128-desmontando-la-curcuma
Да си напълно искрен Щях да направя разглобяване на куркума и нямах идея откъде да започна, така че това, което направих е потапям се в публикуваното и си взех главата като хайп в момента, Има толкова много възможни неща, с които бих могъл да се справя по отношение на куркумата, че дори не знаех откъде да започна, така че в крайна сметка реших, че би било най-добре да отида част по част за конкретни неща, така че на всеки толкова често ще качете малко повече подробности за този корен.
Този път Ще започнем с един от най-големите интереси на тези от вас, които ме четат, а именно поддържането на правилно и здравословно тегло което ни позволява да се наслаждаваме много по-дълго и при по-добри условия, поради което ще започнем с Куркумата кара ли ви да отслабвате?
Въпреки че е вярно, че можете да намерите много библиография за това има систематичен преглед, който е единственият, който намирам за актуален, който обхваща част от клиничните изпитвания, които видях отделно така че ми се струва много по-интересно да се съсредоточим върху него, за да видим какво ни казва «Ефект на куркумина върху антропометричните мерки: систематичен преглед на рандомизирани клинични проучвания«
КАКВО СЕ БАЗИРАМЕ ДА КАЖЕМ, ЧЕ ПОМОГНЕ ДА ОТСЛАБНЕ?
Ако започнем да търсим на ненаучни уебсайтове ще намерим всичко, Ами ако холестеролът, какво ако метаболитно, какво ако бъбреците, в крайна сметка както винаги ослепяват, От друга страна, аз го разбирам, защото намерих много гъста информация в това отношение и ще се опитам да я опростя, така че да бъде разбрана възможно най-добре.
Много пъти се опитваме да изследваме нещата в следния ред:
- Ин витро изследвания: Този тип по-"лабораторно" проучване, което можем да си представим, работи в малък мащаб, използвайки малки компоненти в някои клетки, за да се опита да намери специфични ефекти и къде действат.
- Изследвания върху животни: След като изглежда, че това може да работи, първо тестваме върху животни, за да видим какво се случва, възможни странични ефекти, да видим дали ефектът наистина е постигнат.
- Проучвания върху хора: Когато разполагаме с достатъчно данни, за да определим определена безопасност, тогава можем да се опитаме да видим дали това, което се е случило in vitro и при животните, продължава да работи.
Е, този път с куркума е направено нещо подобно, на първо място имаме тези in vitro проучвания Видяха нещо много интересно, оказва се, че куркуминът, компонент на куркума, има ефект в няколко аспекта:
- Той действа върху медиатори на възпалителния отговор като интерлевкин 6 и увеличава гена на адипонектин
- И също така изглежда, че инхибира 11b-хидроксистероид дехидрогеназа тип 1 (11bHSD1), малкото име ви го носи, ще го наречем 11 бета
Какво ми казваш, до какво идват тези имена?
Е, честно казано, вече знам, че ако назовем тези компоненти, ще останем така, както сме дошли, без никаква представа какво се случва, За да го опростите, просто трябва да знаете, че в моделите In Vitro е установено, че той може да предотврати възпалителния отговор, типичен за наднорменото тегло и че действа, като премахва ефекта на нашия приятел 11 бета.
И това 11 бета е важно?
Оказва се, че при животински модели се наблюдава, че когато има твърде много от този бета 11 увеличава кортизола, хормон, който свързваме със стреса и това увеличава както инсулиновата резистентност, т.е. диабетът, така и централното затлъстяване, затлъстяване, което най-много ни плаши и причинява повече проблеми, когато цялата тази мазнина се натрупва в органите и вътрешните органи.
Накратко, видяното in vitro се съгласува на физиологично ниво с намаляване или без увеличаване на теглото при животински модели, така че това, което наистина се опитва, е да се види дали това наистина е вярно или не.
КАКВО СА НАМЕРИЛИ В РЕЗУЛТАТИТЕ СИ?
В две от тези проучвания в който в допълнение към куркумин, биоперин е използван за увеличаване на бионаличността, т.е. за постигане на по-голям ефект, са избрани хора, които вече са страдали от проблем със затлъстяването, както мъже, така и жени, времето на употреба е било за един месец и в край нили не са открили положителни резултати по отношение на загубата на тегло.
Друго проучване е направено само при жени които са били с наднормено тегло или затлъстяване с повече от двете, които споменахме преди, за увеличаване на тази наличност се използва и биоперин, но дори и при тези не откриха положителен ефект.
Те също бяха наблюдавани две други изследвания извършено при пациенти с наднормено тегло или затлъстяване, съчетано с метаболитни проблеми или диабет, проследяването е направено общо за 12 седмици, 3 пъти времето, което са имали другите групи, които споменахме, в едната от тях бяха използвани само 300 mg на ден дози, докато в другата бяха използвани 2 g на ден и те също не откриха положителни резултати по отношение на загуба на тегло.
Но ние продължаваме, защото и това беше наблюдавано с популация, подобна на тези две че сме коментирали последващи действия за 6 месеца с дози от 1,6g/ден. За съжаление и те не намериха никакви положителни резултати.
И ние не спираме до тук, тъй като ще се опитаме да продължим да търсим какво се случва и тъй като това, което при животинските модели не се е случило тук, този път говорим за пациенти, които имат затлъстяване и освен това безалкохолен мастен черен дроб до метаболитен синдром, в едно от проучванията вместо добавки с хапчета, както останалите, те са били дадени като разтвор в продължение на 8 седмици,