На една крачка сте от това да отслабнете завинаги - Анджела Кинтас
„Треньорът по хранене“ Анджела Кинтас ни дава ключовете за хранене, за да отслабнете по здравословен начин и поддържане на енергия в книгата си „Отслабнете завинаги“.
Без рискове или нелепо забраняващи диети. Нито ще трябва да забравите за социалния си живот или да се отдадете на свръхчовешки физически усилия. Просто ще отслабнете ... макар че този път завинаги. Това е предпоставката, от която Анджела Кинтас, треньорхранителен отдел, който споделя своя богат опит между нейния хранителен офис, разположен в сърцето на Мадрид (Генерал Пардиняс, 20) и медиите (тя е съдиректор на програмата BeOk на Cadena SER).
Осъзнавайки робството, на което ни подлагат диетите, и часовете, в които се удряме във фитнеса, без да виждаме резултати, пропорционални на усилията ни, Анджела е разработила поредица от заповеди в своята книга Отслабнете завинаги така че тежки проблеми да не ви причиняват главоболие отново. С напредването си, Не става въпрос за магически формули, а за химични реакции, По-точно тези, които произвеждат храна в тялото ни и от които ще се възползваме, за да се запазим с енергия, здраве и без да напълняваме. Смеете ли да опитате?
Научете веднъж завинаги, че храненето на себе си не е същото като самоподхранването
Нито е вярно, че „трябва да ядете всичко“, нито трябва да се заблуждавате от магическите свойства на суперхрани (чиния леща с ориз и пръски оцет могат да ни подхранят по-добре, така че желязото да се усвоява по-добре от детоксикиращия сок с зеле). Избягвайте празни килокалории, в които липсват хранителни вещества като алкохол или нездравословните, които индустриалната пекарна осигурява, и заложете на тези, които съдържат витамини и минерали. Не забравяйте, че размерът на панталона ни не определя здравето ни: Човек с нормално тегло може да има хиперхолестеролемия или да е изтощен през целия ден, докато друг, който е с малко наднормено тегло, може да се похвали със здравето на желязо.
Открийте идеалното си тегло
Обобщаването е забранено, така че базирането на идеалното ни тегло според препоръките на таблица или популярни вярвания е приключило (съжалявам, изваждането на 110 см от вашия ръст, за да се изчисли теглото ви не работи). Има и други фактори, които играят роля като пол, аналитични тестове, процент на мазнини или мускулна маса. Нито можем да бъдем наивни и да се правим, че претегляме същото с 45 години като с 20. По този начин трябва да се съсредоточим върху процента мазнини, който искаме да намалим, а не върху килограмите, които маркира скалата, за да избегнем ефекта на отскока.
Избягвайте страшния ефект на отскок
Защо възниква този ефект? Когато се фокусираме само върху загубата на килограми, по-голямата част от загубеното тегло е вода и мускулна маса, което насърчава натрупването на мазнини. Нито ще сме модифицирали хранителните си навици. Вместо това ще злоупотребяваме със заместители като барове, причинявайки чувство на глад по време на диетата и забавяйки метаболизма си, като същевременно установяваме тревожна връзка с храната. Използването на диуретици също не се препоръчва, тъй като те включват значителна загуба на електролити, отговорни за поддържането на баланс в клетките на тялото. Освен това ще възстановим тази вода веднага щом спрем да ги приемаме.