Алкалност и здраве на зъбите Храненето здравословно е лесно
От моя гледна точка зъбите са най-ценните ни храносмилателни съюзници. Всъщност за добро храносмилателно здраве и правилно усвояване на хранителните вещества е от съществено значение да дъвчем добре храната си, да я поздравяваме, оставяйки натриевия бикарбонат да я попие добре и да се уверим, че храната достига стомаха добре смачкана. Ако поглъщаме храна, без да дъвчем, ще ядем повече и ще усвояваме по-малко, защото: от една страна, около 20 минути изминават между това, когато ядем и тялото ни усеща, че се чувстваме сити. И от друга страна, ако храната не е добре смачкана, чревната абсорбция ще бъде много по-ниска и съответно асимилацията на хранителни вещества.
Така че зъбите заслужават да бъдат обгрижвани и лекувани с любов. Зъбите са звездата на днешния пост.
Ключът към доброто здраве на зъбите се крие в качествената слюнка. Въпреки че в народите се смята, че контактът на храни, богати на захар със зъбите, причинява кариес, истината е, че в действителност какви сладки храни - или като цяло подкисляващи - променят рН на слюнката ни. А киселинна слюнка ще благоприятства появата на кухини.
Алкалността или киселинността на нашата слюнка може да варира, главно поради вида на диетата, която ядем, и минералните ни ресурси. Това означава, че ако диетата ни се основава на подкисляващи храни, тялото ни трябва да използва голямо количество минерали, за да ги метаболизира и в някои случаи дори да изложи резервите си. Освен това генерираните отпадъци ще бъдат по-токсични и ще дисбалансират нашето рН, генерирайки по-висока степен на киселинност. По този начин нашата слюнка ще стане по-кисела и появата на кухини ще бъде най-вероятният резултат.
За да повишим рН на слюнката и да се погрижим за здравето на устната кухина, на първо място е важно да имаме добър запас от минерали. Както вече знаете, алкалната диета е богата на храни с висока хранителна плътност и богата на минерали. Така че, ако ядете по-алкално, ще бъде по-лесно рН на слюнката ви да се повиши. Но освен диетата, бих искал да споделя с вас някои съвети, трикове и информация, свързани с устната хигиена, които ще ви помогнат да поддържате зъбите си здрави.
ВОДА С ЛИМОН
Водата с лимон има безкрайни ползи за нашето здраве, въпреки че е вярно, че има малка, но която трябва да вземете предвид. Лимонът, въпреки че има алкализиращ ефект върху нас, е много киселинен и редовната му консумация може да увреди емайла на зъбите в дългосрочен план. Затова моят трик е винаги да пиете лимоновата вода със сламка. Имате много възможности за избор, но винаги избягвайте пластмасата, която, както вече знаете, има много токсини, които биха преминали във водата и ние не се интересуваме. Избирам хартия, бамбук или стъкло!