Moringa oleifera ползи, дозировка и употреба - Блог Conasi

Индекс на статията

oleifera

Какво е Moringa oleifera?

The Мoringa oleifera това е дърво с голяма хранителна стойност и множество терапевтични свойства. Известно е като Моранго, дърво на живота или чудо дърво тъй като се използва в случаите на недохранване, хиповитаминоза, анемия и др. и дори да пречисти и направи водата питейна. Почти всички части на дървото се ядат, но листата са там, където се концентрира най-голямото количество хранителни вещества, което е най-популярният начин за консумация на вливане на листата или добавяне на прах към много препарати.

Роден в Индия, моринга е бил използван през Аюрведа медицина (Moringa на санскрит е „sajna“) за профилактика и лечение на повече от 300 заболявания: анемия, тревожност, астма, бронхит, холера, конюнктивит, главоболие, възпалено гърло, скорбут, хипертония, язви и др. Преди, в Древен Египет, Моринга се смяташе за екзотичен и луксозен продукт, който се даваше на царете, които бяха отведени до гробницата в техните съдове с останалите съкровища. В днешно време той отново е в центъра на вниманието на многобройните научни изследвания, които подкрепят много от древните му медицински и козметични приложения.

Състав и свойства на Moringa oleifera

Казват, че Моринга е толкова пълноценна храна, че човек би могъл да оцелее само с моринга и вода, тъй като съдържа уникално количество витамини и минерали: осигурява повече калций от сусам, повече калий от банан, повече витамин А от морков и повече протеини от всеки друг зеленчук. Той също така разполага с много фитохимикали: флавоноиди, фенолни киселини, полифеноли, алкалоиди, изотиоцианати и глюкозинолати, отговорни за много от свойствата, приписвани на това растение.

Хранителна стойност

Моринга е уникална храна, която се откроява с това, че е зеленчук, богат на пълноценни протеини (25% от съдържанието му), тоест протеини, които съдържат всички основни аминокиселини. The растителни протеини Те не са пълноценни протеини, случаят с моринга е необичаен случай, представляващ голям интерес, особено за вегани и вегетарианци.

Какво още, протеините на moringa са 100% смилаеми, според измерването в PDCAAS (метод, препоръчан от СЗО за измерване на употребата на аминокиселини в организма според тяхната смилаемост). Смилаемостта на протеини от растителен произход обикновено е по-ниска от тази на протеините от животински произход: 40-50% смилаемост в растителни протеини в сравнение с 80-95% при протеини от животински произход. Вместо това, обхватът на Moringa е 100% смилаем. Счита се, че неговият засищащ ефект се дължи на това пълно съдържание на протеини.

От друга страна, съдържанието на витамини и минерали е невероятно от моринга съдържа 15 от 20-те минерала подчертаване на калций и желязо и съдържа 7 от 13 витамина (витамини от група В, витамин А, С и Е).

Антиоксидантна способност

Моринга има голям антиоксидантен капацитет, както се вижда от стойностите на ORAC, най-високата от всички храни. Анализът ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity) показва способността да противодейства на свободните радикали на храната, благодарение на съдържанието на витамини, минерали и полифеноли и поради това се счита, че има ефект против стареене на тъканите.

Други свойства

Различни изследвания подкрепят свойствата на моринга за контрол на глюкозата и мазнините в кръвта, Какво противовъзпалително, антимикробно, противораково и чернодробно защитно.