Домакин на чиния, инициатива за солидарност

Изготвяне на коментари от 18.11.2020 г.

Домакините Un Plato, инициативата за гастрономическа солидарност на CEAR (Испанска комисия за помощ за бежанци) и платформата „Храна в кутията“ се събраха, за да направят възможно всеки, който желае да продължи да пътува и да открива нови култури, без да напуска дома допринасяне за социалното включване на бежанците.

инициатива

Благодарение на този нов съюз, чрез www.foodinthebox.com, всички желаещи ще могат да получат у дома необходимите съставки за готвене на ястия от различни страни, като табуле от Имад Ал Хадра (Палестина); Камерунско пиле от Пиер Монте (Камерун) или смлян боб с живовляк от Дейзи Габриела (Салвадор).

Всяка седмица потребителите ще могат да избират рецепта за Acoge Un plato и ще получават у дома кутия с точните съставки, всички стъпки за приготвянето й, както и личната история на автора на рецептата: „Получавайте у дома съставките, историите и спомените ни приближават до реалността на бежанците, позволяват ни да ги познаваме, разбираме и да внесем иновации и мултикултурализъм в нашата диета. Благодарение на синергията с Food in The Box, ние се борим срещу хранителните отпадъци и популяризираме балансирана, подкрепяща диета, която насърчава включването и мултикултурализма “, казва Вероника Чебле, маркетинг координатор на CEAR.