Моят сладък свят извара и мус от орех

страници

Сряда, 27 юни 2018 г.

Мус от извара и орех

сладък

Орехи, източник на здраве.


Орехите са единствените ядки със значително количество ALA, растителна мастна киселина Омега-3, от която тялото се нуждае, но не може да я произведе.

Орехите също са една от храните с най-много антиоксиданти, 3 721 mmol на порция, а също така осигуряват протеини (4 грама) и фибри (2 грама). Те също така са добър източник на магнезий (44,79 mg/g) и фосфор (98,09 mg/g), както минерали, участващи в телесните процеси, така и необходими за оптимално здраве. Една порция орехи осигурява 11% от препоръчителния дневен прием на магнезий и 10% фосфор.

Знаете ли, че юли е месецът на ядките?
Ти си прав. И на 4 юли калифорнийските орехи, в чест на американския си произход, отново празнуват Деня на орехите.