Метаболитни адаптации при отслабване
Понякога изглежда, че колкото повече килограми губим, толкова по-трудно е да го задържим или дори да го отслабнем повече. Това е така, защото има редица метаболитни фактори, които често не вземаме предвид.
Истината е, че обикновено говоря много за онези фактори на околната среда и поведението, които ни пречат или пречат да отслабнем и подобрим здравето си.
Наистина го правя с причина и това е, защото мисля, че много пъти се фокусираме върху числата и забравяме за тях, освен това това е един от аспектите, които считам за най-важни за работата.
Но няма да го отречем, физиологията е друг фактор, който трябва да се вземе предвид. Всъщност бихме могли да кажем, че сред факторите, които регулират енергийния баланс, имаме екологичните, контролирани от поведението и хомеостатиката, които са именно тези, за които искам да говоря днес (научете повече).
Разбира се, няма да правя нещо сложно и конкретно по отношение на тези фактори, защото ще ни трябват много часове и много желание да слушаме нещо досадно и сложно. Но както винаги ще се опитам да го обясня по най-простия начин, който мога, така че ако сте подготвени и подготвени за малко наука, ще продължим с него.
Команден център
Може би първото нещо, което трябва да знаем, е, че имаме команден център, който контролира тези ендокринни аспекти във връзка с телесното тегло, а това е хипоталамусът.
Всъщност този команден център ще контролира различните сигнали, които се появяват в нашето тяло, които отделят вещества и хормони, които служат за контрол на различни аспекти. Но разбира се, за да направите всичко това, вие наистина влизате в контакт със стомашно-чревния тракт, панкреаса, черния дроб, мускулите и дори със самата мазнина.
Трябва да се има предвид, че всеки от тези сигнали предизвиква поредица от каскади, които служат за изпълнение на някаква функция. Например, когато говорихме в понеделник за пиене без жажда, казахме, че простият факт, че водата преминава през езика ви, вече изпраща сигнали за премахване на това чувство на жажда.
Това, което искам да кажа с това, е, че тялото наистина има тези сигнали, за да се опита да ни помогне и да определи, че има конкретна ситуация и че трябва да действаме по нея. Например, ако не изпрати поредица от сигнали, които отделят поредица от съединения и верижна реакция, никога не бихме спрели да ядем, защото нямаше да се чувстваме сити.
Опасността от тези хипер-вкусни храни
И тук имаме първия проблем по отношение на тези свръх вкусни храни, тоест онези много вкусни ултрапреработени продукти с проучени количества сол и захар, вкусни и мазнини, докосване, вкус, мирис. .
Всичко, което има в много продукти, е точно за да са добри и ето първото място, където всички тези сигнали, които по принцип трябва да работят добре, ги карат да се провалят.
Когато приемаме продукт с поредица от характеристики от този тип, това, което ни причинява, е поредица от сигнали за удоволствие и тези сигнали от своя страна променят другите толкова важни, колкото ситостта, това ни насърчава да приемаме повече от тези храни и в крайна сметка това се превежда към по-високо телесно тегло и по-ниско здраве (Прочетете повече).
Трябва да се има предвид, че определени сигнали, които изпращаме към мозъка чрез други действия, могат да определят поредица от реакции. Това е същата причина, поради която някои лекарства повишават апетита или лекарства, които произвеждат ситост.
И казах, че няма да говоря за факторите на околната среда, за които често говоря, а само да кажа, че бихме могли дори да говорим за това как рекламата може да повлияе на тези сигнали дори в дългосрочен план.