Медта, консумирана в диетата, може да ускори болестта на Алцхаймер
Минералът присъства във водата, която тече през медни тръби, хранителни добавки и в някои храни като червено месо, ракообразни, ядки
Свързани новини
Медта може да бъде един от основните фактори на околната среда, които предизвикват и подпомагат прогресията на болестта на Алцхаймер. Този метал се натрупва в мозъка и ускорява натрупването на токсични протеини (бета-амилоидни плаки), които са отличителен белег на това невродегенеративно заболяване. Това е поне заключението на проучване на Медицинския център на Университета в Рочестър (САЩ), публикувано в научното списание "Proceedings" .
Медта е част от нашата диета, чрез много храни. Той присъства в питейната вода, която тече през медни тръби, в хранителните добавки и в някои храни като червено месо, морски дарове, ядки и много плодове и зеленчуци.
Необходим минерал
Минералът играе важна и полезна роля в организма, в нервната проводимост, растежа на костите, образуването на съединителна тъкан и хормоналната секреция. Новото проучване обаче показва, че медта също се натрупва в мозъка и може да причини разрушаване на кръвно-мозъчната бариера, мембраната, която предотвратява навлизането на токсични вещества в мозъка. Това води до токсично натрупване на бета-амилоидни протеинови плаки, страничен продукт от клетъчната активност.
Групата на Рашид Дийн, професор изследовател в катедрата по невромедицина в Университета в Рочестър, проведе поредица от експерименти с клетки от мишки и човешки мозък, които обясняват как медта ускорява заболяването. При нормални обстоятелства бета-амилоидният протеин се елиминира естествено чрез действието на друг протеин, наречен протеин 1.