МАСЛИНИ И РАЗПРЕДЕЛЕНО СИРЕНЕ Рецепта - ГУРМЕ КАТО МЕН - Лесни рецепти и още
В кухнята нещата понякога стават по-сложни от очакваното или гостите пристигат по-рано от очакваното. Звучи ли ви познато? Ами нека ви кажа, че има малки трикове което може да попречи на посещението ви да вземе лош образ за вас като домакин.
Моето е това: сервирайте им a чаша вино, придружена с капак заместващ символ. Това ще ви позволи да завършите гответе без бързане менюто си, докато гостите се забавляват.
A жокерска капачка е малко предястие че можем да сме готови редовно у дома. Нещо, което се приготвя веднъж и все пак може да се насладите по всяко време. Добър пример е това рецепта за дресинг на маслини и сирене.
Съставки за подправени маслини и сирене в масло
Състав:
400 гр маслини
200 гр. Сирене фета
5 скилидки чесън
3 дафинови листа
3 гр. Риган нарязан
1/2 л зехтин
Прибори:
1 херметична бутилка с вместимост 1 литър.
1 цедка
Време за подготовка: 10 минути
Време за сушене: 2 часа
Време на мацерация: 4 седмици
НОВО ВИДЕО: Как да облечем маслини и сирене стъпка по стъпка
1. За да получите сирене и домашно подправени маслини страхотно (напр .: 200 гр. черни маслини и 200 гр. зелени маслини) трябва да започнем, като ги отцедим и ги оставим да си починат поне 2 часа. По този начин гарантираме, че те губят течността от консервата и по-добре абсорбират аромата на превръзката, която ще създадем.