МАРШРУТИТЕ НА НЕПОХРАНВАНЕТО; Н СЛУЧАЙЪТ НА НИ; OS JORNALEROS AGR; МИГРАНТНИ ОПАШКИ НА СЕВЕРОЗАПАД

Дра. Мария Изабел Ортега Велес. Център за изследвания в областта на храните и развитието, A.C. Координация на храненето. Тел. (662) 289-24-00 Външен 295. Факс. (662) 280-00-55. Имейл: [email protected]

маршрутите

1. Gibson RS. Принципи на хранителна оценка. Ню Йорк, Ed Oxford University Press, 1990.

2. INNSZ. Национален институт по хранене Салвадор Зубиран. Поддиректория по експериментално хранене и наука за храните. Таблици за състава на храните. Юбилейно издание, Мексико, 1980; 1-248.

3. Kaufer-Horwitz M, Casanueva E, Pérez Lazaur AB, Arroyo P. Medical Nutriology. Ed. Médica Panamericana S.A de C.V.,). 1995.

4. Национален център за здравна статистика (NCHS). 1994. Консенсусен семинар за оценка на диетата: мониторинг на храненето и проследяване на целите за 2000 г. НАС. Министерство на здравеопазването и социалните услуги. Хаятсвил, Мериленд. Стр. 5-17