Мариновани гъби
мариновани гъби
Тази рецепта, от която ви донасям днес мариновани гъби, ще ги обичате, те имат фин аромат на розмарин и чесън. Те излизат толкова добри, че трябва да се въздържате да не ги изядете наведнъж!
Приготвяте ги, оставяте ги в саксия и имате готов аперитив или вечеря, когато ви се прииска.
Но най-хубавото е времето за подготовка, говорим за само 15 минути работа, останалото го оставяте да си почине и това е всичко...
Мариновани гъби
Съставки
- 600 г гъби 2 тави
- 100 мл оцет от бяло вино
- 200 мл зехтин
- 5-8 скилидки чесън
- 1 чаена лъжичка сол
Поетапна разработка
Бележки по рецептата
Купете си гъби добре бели, без натъртвания, повечето чисти възможно и за предпочитане оразмерено малки. Тези, които се продават в тави например.
Трябва да отрежете земната част на стъблото и с кухненска хартия или кърпа да премахнете остатъците от земята.