Малката бизнесдама, която революционизира индустрията за бонбони с ксилитол
Мария Фернандес Ногейра е прекарала по-голямата част от професионалната си кариера в света на маркетинга и рекламата. Макар и далеч от индустрията за бонбони, тя е запалена по света на сладките и не се поколеба да направи домашни торти за приятели и семейство. Докато един ден не срещна ксилитол, естествен подсладител.
„Почувствах нуждата да потърся бонбон, сладко, което беше здравословно за децата ми, за да могат да го приемат, когато пожелаят, и в търсене на информация открих ксилитол, който няма никакъв вид захар в състава си. полиалкохол, който Нобеловият лауреат по химия Емил Фишер синтезира преди много години “, обяснява той на среща с Икономиста по храните. И така, със семеен заем, той напусна света на комуникацията и започна да се конкурира с големите бонбонени оператори.
Той направи първа поръчка и започна да разработва продукта, като присъства на всякакви панаири, за да го представи на големите дистрибуторски вериги както в Испания, така и в чужбина. Това беше раждането на Cracx, естествената компания за здравословни и честни храни - компанията за естествена, здравословна и честна храна. „Ксилитолът на Cracx е сто процента естествен, идва от брези във Финландия, където започна консумацията му“, обяснява тази малка бизнесдама, която вече е успяла да представи бонбоните си в El Corte Inglés.