Шоколадови ръжени бисквитки

Килера ми е пълен с различни брашна, обичам да експериментирам с тях, особено за приготвяне на хляб. От време на време си спомням, че можете да правите и сладкиши с тях, и то е, че деликатеси като тези могат да излизат от нашата фурна шоколадови ръжени бисквитки.

Веднага щом видях рецептата случайно онлайн, разбрах, че трябва да я направя. Те са бисквитки за самите шоколатьори, несъмнено е основната съставка, така че изберете една качествена. Ако харесвате сочен и нежен интериор, можете да им придадете по-пълничка форма и да ги печете по-малко време.

Съставки

Как да си направим шоколадови ръжени бисквитки

Поставете шоколада с маслото в съд, подходящ за бейни-мари и загрейте до лека температура. Разбъркайте с шпатула, докато се разтопят и се разтопят в кремообразна текстура. Охладете леко. Пресейте ръженото брашно с бакпулвера и солта в купа.

---