Лесни и здравословни летни рецепти за готвене
Винаги казваме, че сме това, което ядем и че диетата ни влияе върху това как се виждаме отвън и как се чувстваме отвътре. През лятото сме склонни да променяме хранителните си навици и е обичайно, че както поради това, така и поради топлината, тялото ни натрупва мазнини. Ако искате да знаете как да се храните, за да се чувствате пълноценно и комфортно с тялото си, ние ви оставяме най-лесните, леки и здравословни летни рецепти, любимите на нашия диетолог. Приятно хранене без съжаление!
Съдържание на статията
Салати, студени ястия и леки вечери, за да сте хидратирани и в добра форма това лято.
През лятото искаме прости, студени и леки ястия, които да ни карат да се чувстваме удовлетворени, без да жертваме вкуса.
Леки и нискокалорични вечери.
Леки вечери наричаме тези, които съдържат храни, които са лесно смилаеми. През нощта храносмилателната ни система се забавя и, ако сме склонни да ядем силно преработени или пържени храни, ще имаме по-голяма вероятност да наддадем. Включете храни, богати на фибри, като зелен фасул или здравословни протеини като пуйка, които ще ви накарат да се чувствате по-сити след вечеря.
Богати салати с ниско съдържание на калории.
Салатите са чудесен вариант както за обяд, така и за вечеря, особено през лятото, когато се чувстваме като бързи и свежи ястия за приготвяне, които не ни карат да прекарваме много време в кухнята. Опитайте да направите плодови салати за леки и вкусни десерти.
Лека салата от капрес
- 1 домат
- 5 листа босилек, нарязани 5
- 10 кедрови ядки
- 125 грама лека моцарела
- 1 супена лъжица зехтин
- Солени люспи
Отслабнете за лятото по здравословен начин
Отслабването през лятото е възможно благодарение на нашите съвети за хранене.
Седмично меню за отслабване
Понеделник
Закуска
Зелен чай и гръцко кисело мляко с бразилски ядки и банан
Зеленият чай има термогенно действие, което улеснява загубата на тегло, а бананите предотвратяват задържането на течности, насърчавайки кръвообращението
Полунощ
1 киви
Кивито е един от плодовете с най-високо съдържание на витамин С, отговорен за насърчаването на производството на колаген, което подобрява качеството на кожата и стената на кръвоносните съдове, подобрявайки циркулацията и по този начин намалявайки задържането на течности.
Храна
Терина от тиква и просо, пълнена с пиле, лук и решетка с меко сирене
Просото е зърнена култура, която е много богата на фибри, така че помага за регулиране на храносмилателната система, нивата на холестерола, глюкозата и триглицеридите. Освен това е добър източник на магнезий, минерал, който подобрява мускулния тонус, и желязо, което позволява обновяването на кръвните клетки.
Закуска
Кафе с пълнозърнест тост и бъркани яйца
Вечеря
Тартар от риба тон, авокадо и джинджифил, придружени от чипс от сладки картофи
Рибата тон е важен източник на Омега 3 мастни киселини, които са естествени противовъзпалителни средства, спомагат за поддържането на правилните нива на холестерол в кръвта и насърчават вазодилатацията, подобрявайки работата на артериите.
От друга страна, джинджифилът помага за ускоряване на метаболизма, като по този начин допринася за загуба на тегло.
Вторник
Закуска
Зелен чай с джинджифил и лимон с овесена каша с червени плодове
Червените плодове са богати на флавоноиди и антоцианини, активни вещества, които предпазват кръвоносните съдове и спомагат за намаляване на кръвното налягане. Те са и страхотни съюзници срещу целулита.
Полунощ
Печена ябълка със сусам, слънчоглед и мед.
Всички семена, и по-специално тези на слънчоглед, са пълни с хранителни вещества (витамин Е и В6, калий, цинк и селен), които спомагат за укрепването и възстановяването на съединителната тъкан и действат като естествен диуретик.
Храна
Пълнозърнести спагети с броколи и сос песто
Броколите съдържат витамини и минерали, които благоприятстват качеството на нашата кожа и със съдържанието си на алфа липоева киселина предотвратява втвърдяването на колагена, подобрявайки външния вид на кожата
Закуска
Турция и рула от авокадо
Задоволяващо и пълно с енергия, за да издържи до вечеря.