Latam Dairy - Nutrilac® LowCal, богата на суроватъчен протеин, богата на фибри и само 36 калории

latam

Arla Foods Ingredients стартира естествено решение, което улеснява млечните компании да се възползват от категорията за управление на теглото с продукти, които носят разрешените хранителни претенции на етикета. Nutrilac® LowCal се предлага в две формулировки: със суроватъчен протеин или със суроватъчен протеин + пребиотични фибри. Те са идеални за създаване на ниско съдържание на мазнини и за пиене на кисело мляко.

Изборът на предложения има: богат на суроватъчен протеин и само 36 калории на 100 g продукт (за който етикетът твърди, че е „нискокалоричен“), или богат на суроватъчен протеин и минимум фибри от 3 g на 100 калории ( което отговаря на претенцията за етикет с високо съдържание на фибри.

По данни на Euromonitor, когато светът е в плен на епидемията от затлъстяване, глобалните продажби на продукти за управление на теглото достигнаха около 158 млрд. Долара през 2014 г.. В САЩ 70% от всички мъже на възраст над 20 години са класифицирани като с наднормено тегло или затлъстяване, докато всеки четвърти човек в Китай е с наднормено тегло. Мащабът на кризата „глобус“ означава, че все повече потребители поемат контрола върху здравето си и се опитват да отслабнат, до такава степен, че 53% от тях признават, че участват в програма за контрол на теглото (Euromonitor). В резултат на това управлението на теглото сега е втората най-бързо нарастваща здравна тенденция на световния пазар на храни и напитки.