Кръгла маса Хранене и затлъстяване • XIX Национален конгрес на SEME

Д-р Мануел Триас Фолч заяви, че при значителен брой пациенти с морбидно затлъстяване хирургичното лечение е единственото решение за тяхното заболяване. „Когато фармакологичното и диетично лечение се провалят - казва д-р Trías Folch, - тогава се извършва стомашна редукция или гастропластика.“ Тази операция, с която в повечето случаи се получават отлични резултати, често включва редица промени, които изискват естетично лечение.

кръгла

Д-р Роман, президент на Испанското общество по диететика и хранителни науки, ни говори за развитието на хранителните навици, връзката между икономиката и диетата и някои данни, отнасящи се до консумацията на храна като цяло. Той също така обясни разликите между новите трансгенни, пробиотични и функционални храни.

Д-р Елбаум, президент на Уругвайското общество по естетична медицина, обясни как опитът му с повече от 12 540 пациенти над 16 години показва, че можете да отслабнете бързо, без да използвате какъвто и да е вид наркотик. Според Елбаум, лечение, базирано на диета с много нискокалорична топлина, физическа активност и терапии за промяна на хранителното поведение, е достатъчно, за да настъпи загуба на тегло.