Крестени пъстърва en papillote Рецепта в

Няма определени калории

• Гласуване:
  • 1
  • две
  • 3
  • 4
  • 5
• Резултати:

  Съставки за

  Съставки за 6 човека

  6 филета пъстърва без кожа (приблизително 150 g),

  2 големи праз,

  1 връзка кълнове чесън,

  200 г гъби,

  1/2 чаша (вино) бяло вино,

  1 dl и 1/2 течна сметана,

  зехтин,

  Подготовка

  1. Жулиен праз, чесън кълнове и моркови. Задушете зеленчуците в масло, докато омекнат. Добавете нарязаните гъби и виното. Нека го намали. Добавете сметаната и я намалете отново. Подправете го и го запазете.

  ---